Pestil Kavurmasi Tarifi
yorum yok
1.248 okuma
5 Aralık, 2016
-Pestiller 5’er santimlik kareler halinde kesilir ve kopartılır.
-Yıkanır,yumuşaması için biraz suda bekletilir.
-Önce yumurtaya sonra una batırılarak erimiş
– kızdırılmış yağın içinde çevrilir.
-Servis tabağına alınır.
-Üzerine bol dövülmüş ceviz dökülerek ılık olarak yenir.
Malzemesi
–
pestil
tereyağı
un
yumurta
dövülmüş ceviz