Patlıcan Kebabı

2 yorum
238 okuma
27 Mart, 2018

FIRINDA PATLICAN KEBABI TARİFİ

Köfte tarifimizi daha önceki makalelerimizde siz değerli okurlarımıza bildirmiştik, onun için köfte tarifini, önceki yazımızdan okuyabilirsiniz.

MALZEMELER

Evdeki kişi sayısınca ayarlayacağınız kadar patlıcan, domates, biber, tuz, ve salça. Ve hazırladığınız köfteler.

HAZIRLANIŞI

Patlıcanlar halka halka doğrayın ve acısının çıkması için tuzlu suda bekletin. O sırada bol baharatlı, sarımsaklı köftemizi yoğurunve yuvarlak şekil verin. Domatesleri ve biberleri yıkayıp istediğiniz şekilde doğrayın.

Patlıcanları tuzlu sudan çıkarıp, temiz bir sudan geçirin. Patlıcanları az yağlanmış fırın tepsisinde biraz pişirdikten sonra, aralarına köfteleri yerleştiriyoruz. Bir patlıcan bir köfte derken tüm tepsiyi doldurun, üzerine domates ve biberleri dizin, fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.

Sevdiklerinizle birlikte Pilav eşliğinde afiyetlice yiyin.

Şimdiden afiyet olsun…


Bir önceki yazımda « makalem var.
aLa

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

ETİKETLER :

Benzer Yazılar

MALZEMELER 4- 6 tane patates, 500 gram kıyma, 3- 5 yemek kaşığı sıvı yağ, ...

ISPANAK YEMEĞİ MALZEMELER 1 kilo ıspanak 1 adet havuç 1 adet soğan 1/2 ...

MALZEMELER 350 gram kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet orta boy soğan, 2 yemek ...

Yorumlar



Yorumlar (2 Yorum)

  • sohbet sitesinde FIRINDA PATLICAN KEBABI TARİFİ ne alaka:D

    • K4djR Sohbet sitesindeki insanlar birer bireydir. ve onlarda yemek yerler su içerler 🙂 bugün ne pişirsem dediklerinde bizim yemek tariflerimizden faydalanmaları içindir alakası.

Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?