Karalahana Tarifi

yorum yok
127 okuma
18 Şubat, 2018

Kara Lahana Kavurması

Malzemeler

1 demet karalahana 2 adet kuru soğan 1 adet domates 2 adet yeşilbiber gerektiği kadar tuz ve zeytinyağı

Yapılışı

Karalahanaları yıkayıp normal bir şekilde doğrayınız. Tencerede kaynamakta olan suya karalahanaları ekleyin. karalahanaların sapları yumuşayıncaya kadar kaynatın. Haşlanan karalahanayı süzün, Tencereye yağı koyun, soğanları ister yemeklik şeklinde küp küp, ister salataya doğrar gibi doğrayın, biberleride doğrayıp yağa ekleyin, hafifçe malzemeleri yağla kavurun, domatesi doğrayıp kavurduğunuz malzemenin içine katın. haşlanan karalahanaları elinizle sıkarak, kavurduğunuz malzemenin içine katın, tuzuda ilave ederek iyice kavurun. ( İsteğe bağlı olarak beyaz lahanayı yıkayıp doğrayıp haşlamadan karalahana ile birlikte kavurabilirsiniz. Mükemmel bir renk cümbüşü olacaktır. Lahana severlere duyurulur, çok lezzetli bir kavurmadır. Afiyet olsun.


Bir önceki yazımda « makalem var.
aLa

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

ETİKETLER :

Benzer Yazılar

MALZEMELER 4- 6 tane patates, 500 gram kıyma, 3- 5 yemek kaşığı sıvı yağ, ...

ISPANAK YEMEĞİ MALZEMELER 1 kilo ıspanak 1 adet havuç 1 adet soğan 1/2 ...

FIRINDA PATLICAN KEBABI TARİFİ Köfte tarifimizi daha önceki makalelerimizde ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?