Fırında Patates Tarifi

FIRINDA BAHARATLI PATATES TARİFİ

Malzemeler

Beş adet orta boy patates, iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı kırmızı pul biber,  bir tatlı kaşığı kekik, iki dal biberiye, iki diş rendelenmiş sarımsak, bir çay kaşığı tuz, dört dal taze kişniş.

Hazırlanışı

Patatesleri elma dilimi halinde kesin ve geniş bir karıştırma kabına aktarın. Patates dilimlerini zeytinyağı, toz kırmızı biber, kekik, biberiye, rendelenmiş sarımsak ve tuz ile karıştırarak harmanlayın. Yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine baharatlı patatesleri olabildiğince tek sıra halinde yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25- 30 dakika kızarıncaya kadar bekleyin. Servis tabağına aldığınız baharatlı patateslerin üzerine ince ince kıydığınız taze kişnişleri  serpiştirdikten sonra ılık olarak servis edin. ( isteğe bağlı: yanında köfte veya tavuk ile ikram edebilirsiniz) Sevdiklerinizle afiyetlice yiyin.