Şeftalili Dondurma Tarifi

*Süzme yoğurdu karıştırma kabına alıp çırpma teli ile karıştırıyoruz.

* Yoğurdu tek başına çırpıyoruz.

*Ardından 5 dakika kadar çıktıktan sonra üzerine

*limon suyunu rendeleyip yarısının suyunu sıkıyoruz.

*Toz şekeri ve vanilyayı döküyoruz ve tekrar çırpma teli ile çırpıyoruz.

*Şeftalinin kabuklarını soyduktan sonra minik

*küpler şeklinde doğrayıp üzerine ekliyoruz.

*Kaşıkla karıştırarak istediğiniz kalıpları veya tamamını

*buzdolabında yerleşebilen bir kaba atıyoruz.

* Buzdolabının buzluk kısmında bu karışım bir gece kadar bekliyor.

* Daha sonra servis edeceğiniz zaman buzluktan alarak dondurma

*bardağının içine koyup üzerine benmari usulü şeklinde

*üretilmiş olan çikolatalar gezdiriyoruz.

* Üstüne de file badem nane yaprağı ve gofret gibi malzemelerle süslüyoruz.

* Pişirmeden süt yerine yoğurt kullanılarak yapılan pratik ve besleyici bir dondurmadır.

Malzemesi

1 paket vanilya.

Eritilmiş çikolata.

File badem,

nane yaprağı ve gofret.

Yarım kilo süzme yoğurt,

bir su bardağı kadar toz şeker,

yarım limon,

4 şeftali,

Etiketler: