Kıymalı Makarna Tarifi

85696

Kıymayı tavaya koyup suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.

Suyunu çekdikten sonra kıyma yağsızsa 1-2 kaşık sıvıyağ ekleyin.

Rendelediğiniz soğanı, tuzunu ilave edip kavurmaya devam edin.

Salçayı ekleyin Tatlandırmak için karabiber ve

pulbiber ekleyip bir iki karıştırıp ocağı kapatın.

Makarnayı üzerindeki tarife göre hazırlayın.

Sarımsakları ezip yoğurda karıştırın.

Tereyağı tavada eritip bir miktar pulbiber ekleyin.

Makarnayı servis tabağına alın üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.

Yoğurdun üzerine kavurduğunuz kıymayı koyun.

Erittiğiniz tereyağı kıymalı makarnanın

üzerine gezdirip servis yapın.

Malzemesi

2-3 diş sarımsak

Tuz,

karabiber,

pulbiber

2 yemek kaşığı tereyağı

1 pk makarna

250-300 gr. kıyma

1 adet soğan

1 kase yoğurt

Etiketler: