Çoban Kavurma Tarifi

yorum yok
395 okuma
31 Temmuz, 2016

55879
Kuşbaşı kuzu eti, küp doğradığınız patlıcan, domatesler,

çarliston biberler ve arpacık soğanları zeytinyağında soteleyin.

Etler yumuşamaya başladığında ince kıydığınız

reyhan, kekik ve et suyunu ilave edin.

Tuz ve baharatlarla tatlandırıp

kısık ateşte 35-40 dakika kadar pişirin.

Malzemesi

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 dal taze reyhan

5dal taze kekik

500 ml et suyu

Tuz

Karabiber

Pul biber

Taze kekik

500 g kuzu eti

1 patlıcan

2 domates

2 çarliston biber

12 arpacık soğan


Bir önceki yazımda « makalem var.
eLiSs

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

ETİKETLER :

Benzer Yazılar

Malzemeler 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü, 500 gram kültür ...

Çökertme – Bodrum kebabı- Tarifi İçin Malzemeler Marine için, 400 g ...

Sohbetmi Malzemeler 3 adet ayva 1 çubuk tarçın 2 karanfil 1 su bardağı ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?