Beğendili Levrek Tarifi

yorum yok
397 okuma
31 Temmuz, 2016

9989
Yapışmaz yüzeyli bir tavada tereyağını eritin.

Unu ilave ederek rengi hafif pembeleşinceye ve kokusu iyice çıkana kadar kavurun.

Közlenmiş patlıcanları küp şeklinde doğrayarak karışıma ilave edin.

Tuzunu da ilave ederek 5 dakika pişirin.

Ocaktan aldığınız beğendiyi servis tabağına alın.

Pulu alınmış levrek balığını iri parçalara ayırarak üzerine çizikler atın.

Tavada Ayçiçek yağını kızdırın.

Balıketlerini kızgın yağda kızartın ve kenara alın.

Arpacık soğan ve çeri domatesleri de yağda kızartın.

Servis tabağına önce beğendi daha sonra levrek ve kızarmış domates

arpacık soğanı ilave ederek servis yapın.

Malzemesi

500 g levrek

2 çeri domates

1 dal biberiye

1 dal taze kekik

1 arpacık soğan

Beğendi için

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

2 közlenmiş patlıcan

Kızartmak için

1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı


Bir önceki yazımda « makalem var.
eLiSs

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

ETİKETLER :

Benzer Yazılar

Malzemeler 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü, 500 gram kültür ...

Çökertme – Bodrum kebabı- Tarifi İçin Malzemeler Marine için, 400 g ...

Sohbetmi Malzemeler 3 adet ayva 1 çubuk tarçın 2 karanfil 1 su bardağı ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?